山东头茬枸杞果汁

    宁夏枸杞和普通枸杞之间存在明显的差异，这些差异主要体现在以下几个方面：产地与品种：宁夏枸杞：宁夏枸杞主要产于宁夏地区，特别是宁夏中宁县出产的枸杞质量比较好。宁夏枸杞是国家地理标志产品，具有悠久的历史和独特的品质。普通枸杞：普通枸杞则分布范围更广，可能在中国各地都有种植，品质参差不齐。外观特征：宁夏枸杞：宁夏枸杞的果粒通常比较细长，呈纺锤或长条型，颜色暗红，多褶皱。其果蒂处有明显的白点，特别是在6、7月份新采的枸杞上更为明显。宁夏枸杞不易粘连，即使轻微粘连也会自然松散开。普通枸杞：普通枸杞的果粒形状和大小可能因产地和品种而异，但通常不如宁夏枸杞细长。其颜色可能偏暗或偏紫，褶皱较少。普通枸杞容易粘结成块，不易松散。 枸杞对口腔健康有益，可以预防口臭。山东头茬枸杞果汁

    枸杞主要采用种子繁殖和扦插繁殖，其次是分株繁殖。种子繁殖的植株生长旺盛、结果晚、后代变异率高。因此，目前多采用扦插繁殖，可保持优良的遗传性状。种子育苗：种子处理：播种前将干果于40～50℃温水中浸泡24小时，至果实发胀易揉烂为度。若是鲜果不必浸泡，将种子在水中搓揉使果肉与种子分离，取出沉于水底的饱满种子，洗净稍晾干，与3份细沙拌匀，置于室内20℃条件下催芽。当种子有30%露白时，即可取出播种。播种：在春、夏均可播种。以春季播种较好，幼苗生长期长，当年就可以育成大量壮苗出圃。播种时在畦上按行距30～40cm开播种沟，沟宽5cm，深2～3cm，将催芽后的种子拌10倍细沙或细土，均匀撒入沟中，覆土1～2cm，稍加压并盖草保持土壤湿度。也可以播种后立即灌水。在干旱、土壤盐化、灌水少的地区，可开深沟，播种后浅覆土。 云南有机枸杞枸杞具有抗氧化作用，可以延缓衰老过程。

宁夏枸杞的种植及生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：枸杞栽培按宁夏地方标准““无”公害食品枸杞产地环境条件”和“枸杞生产技术规程”进行栽培种植；亩栽222—333株，合理密植。采摘期为6月中旬至10月中旬；鲜果制干推广油脂冷浸热风道烘干的制干技术，也可采用自然晾晒的制干方法。宁夏枸杞不得用硫磺薰制。干果呈紫红或枣红色，基部具有明显白色果柄痕迹；长12.0毫米毫米20.2毫米，直径5.4毫米毫米9.9毫米。枸杞多糖含量3.5%毫米4.3%；总糖含量45%毫米55.7%；干果含水量低于13%。

常见的宁夏枸杞食用方法：泡水饮用：将宁夏枸杞放入杯中，用开水冲泡，待水自然放温后（浸泡5分钟左右即可），枸杞吸水恢复鲜果状态，将水与果一起服用。泡水是最常见的饮用方法，能够使得营养吸收较大化。也可以将枸杞与茶叶一起投放，反复冲泡，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓。煲汤、炖肉：在煲汤或炖肉时加入适量的宁夏枸杞，不仅可以增加食物的色、香、味，还能达到食疗养生的效果。泡酒：将宁夏枸杞置于酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周后即可饮用。这种方法制作的枸杞酒具有名目保肝、舒筋的功效。烹饪菜肴：宁夏枸杞还可以作为烹饪菜肴的辅料，如杞油手抓、枸杞鸽蛋烩海参等菜肴，既美味又养生。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土，适合在土层深厚，肥沃的壤土上栽培。

挑选宁夏枸杞时，可以从以下几个方面进行考量：外形特征：果粒形状：宁夏枸杞的果粒通常比较细长，呈纺锤或长条型，两端较小，略压扁，皱缩。而其他地方的枸杞子外形多呈卵圆形或矩圆状，个头可能较大。颜色：宁夏枸杞表面为红色或暗红色，颜色分布不太均匀，但柔和且略具有光泽。染色的枸杞颜色通常鲜红且分布均匀，放在手上搓揉容易掉色。硫磺熏制过的枸杞颜色可能更加鲜亮，但果梗痕偏黄。质地：宁夏枸杞皮薄肉厚，不易粘连。抓一把枸杞在手上握紧后松开，枸杞之间不易粘连在一块。枸杞可以改善血液循环，促进新陈代谢。云南好的枸杞浓缩汁

枸杞含有丰富的纤维素，有助于促进肠道健康和消化功能。山东头茬枸杞果汁

    宁夏枸杞主要特点：枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长，昼夜温差大，白天日照充足，与其他地方枸杞相比果粒长型居多，色泽鲜红，营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏，松开后枸杞粒是散的，粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0．1%；分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10．1毫克/克、磷208毫克/克；品果实中含水少于13%，脂类8．72%、还原糖34．83%、总糖37．95%；含维生素A277．06IU/克、维生素C23．1%，硫胺素0．23毫克%，核黄素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，尚含多种氨基酸：亮氨酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸，还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L．Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁，β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。 山东头茬枸杞果汁