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宁夏枸杞含有丰富的天然抗氧化剂,如维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等,这些物质有助于抵抗自由基对人体的损害,延缓衰老,保持皮肤健康。此外,宁夏枸杞还含有多种氨基酸、矿物质和微量元素,有助于增强人体免疫能力,提高身体机能。在中医理论中,宁夏枸杞被认为具有滋阴、养肝明目功效。常食用宁夏枸杞可以辅助保护视力、增强体质,对于一些慢性疾病如糖尿病等也有一定的辅助诊疗作用。火红的枸杞在中国民俗文化中是吉祥的象征,是中华民俗文化八大吉祥植物之一。同时,枸杞的种植和采摘也带动了当地经济的发展,成为了宁夏的一张名片。总的来说,宁夏枸杞因其独特的地理环境和气候条件,使得其在品质和营养成分上优于其他地方的枸杞子。无论是作为食材还是药材,宁夏枸杞都深受人们的喜爱和推崇。 枸杞,滋养身心的绿色宝藏,让健康与美丽同行。云南枸杞批发价格
枸杞
据史料记载,枸杞采摘、食用已有四千年的历史,上至皇帝御用养生、下至百姓良药配方。由于我国地域比较辽阔,各地都有自己的方言,所以枸杞的称呼也各有不同,有叫:血杞子,明目子,茨果子的等等,都是枸杞的别名。查阅史书,各个时期不同朝代对于枸杞的相关记载。从原始社会到殷商时代,汉唐时期,一直到近现代。枸杞的人工栽种历史,从明朝中叶开始宁夏人工培育枸杞,已经有六百多年的种植栽培历史了,在此之前,枸杞都是以野生形态存在的。宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史,而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下,其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同,中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是惟一被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地,引入全国药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中,将宁夏枸杞列为本经上品,称"全国入药杞子,皆宁产也"。意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲是国内较好的。 中宁枸杞自古以来,枸杞便是皇室养生圣品,现在亦能惠及万家。
宁夏枸杞是茄科、枸杞属的多年生灌木,在中国西北等地区有野生,比较集中的分布在青海至山西的黄河两岸高原及山麓地带,宁夏自治区为主要栽培地,同时也在意大利、瑞士、波兰、法国、美国等国也有引种。宁夏枸杞是深根性植物,环境适应性强,耐盐、耐寒、耐旱,喜盐渍化的砂质壤土,在光照充足、昼夜温差大、干旱的环境中生长旺盛,糖分积累多。它的花果期较长,从5月至10月边开花边结果。宁夏枸杞的食用方式多种多样,可以直接食用,也可以泡水喝、煮粥、煲汤、泡酒等。不同的食用方式可以带来不同的口感和效果。
宁夏枸杞和普通枸杞之间存在明显的差异,这些差异主要体现在以下几个方面:产地与品种:宁夏枸杞:宁夏枸杞主要产于宁夏地区,特别是宁夏中宁县出产的枸杞质量比较好。宁夏枸杞是国家地理标志产品,具有悠久的历史和独特的品质。普通枸杞:普通枸杞则分布范围更广,可能在中国各地都有种植,品质参差不齐。外观特征:宁夏枸杞:宁夏枸杞的果粒通常比较细长,呈纺锤或长条型,颜色暗红,多褶皱。其果蒂处有明显的白点,特别是在6、7月份新采的枸杞上更为明显。宁夏枸杞不易粘连,即使轻微粘连也会自然松散开。普通枸杞:普通枸杞的果粒形状和大小可能因产地和品种而异,但通常不如宁夏枸杞细长。其颜色可能偏暗或偏紫,褶皱较少。普通枸杞容易粘结成块,不易松散。 枸杞,滋养身心的秘密武器,让每一天都充满阳光。
宁夏枸杞灌木或经栽培后而成小乔木状,高可达2-3米。主枝数条,粗壮,果枝细长;外皮淡灰黄色,刺状枝短而细,生于叶腋,长1-4厘米。叶互生,或数片丛生于短枝上;叶柄短;叶片狭倒披针形、卵状披针形或卵状长圆形,长2-8厘米,宽,先端尖,基部楔形或狭楔形而下延成叶柄,全缘,上面深绿色,下面淡绿色,无毛。花腋生,通常1-2朵簇生,或2-5朵簇生于短枝上;花萼钟状,长4-5毫米,先端2-3深裂;花冠漏斗状,管部长约8毫米,先端5裂,裂片卵形,长约5毫米;粉红色或淡紫红色,具暗紫色脉纹,管内雄蕊着生处之上方有一轮柔毛;雄蕊5;雌蕊1,子房长圆形,2室,花柱线形,柱头头状。浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形,长8-20毫米,直径5-10毫米,红色或橘红色。种子多数,近圆肾形而扁平。花期5-10月。果期6-10月。生长于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、青海等地。 枸杞炖汤,鲜美又滋补,一家老小共享的健康美味。云南鲜枸杞水
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宁夏枸杞主要特点:枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽少肉厚,味甘甜,后味甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长,昼夜温差大,白天日照充足,与其他地方枸杞相比果粒长型居多,色泽鲜红,营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏,松开后枸杞粒是散的,粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0.1%;分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10.1毫克/克、磷208毫克/克;品果实中含水少于13%,脂类8.72%、还原糖34.83%、总糖37.95%;含维生素A277.06IU/克、维生素C23.1%,硫胺素0.23毫克%,核黄素0.33毫克%,菸酸1.7毫克%,尚含多种氨基酸:亮氨酸,异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸,脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸,还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L.Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁,β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。 云南枸杞批发价格
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